https://osakamania.jp/shop/bookstore_10/
プロの料理人も通う書店「波屋書房」
大阪難波にある波屋書房は、プロの料理人が通う料理専門書店です。
2024年で創業105年を迎えたこちらの書店は、世界のレシピ本やレストラン経営学、フランス料理人のバイブル「レペルトワール」など、多岐にわたる書籍を取り揃えています。
その豊富な品揃えの良さが話題を呼び、国内外からファンも多く訪れます。
また、近くには吉本興業の「なんばグランド花月」があり、演芸書の本なども置かれています。
https://osakamania.jp/shop/bookstore_10/
料理の本がずらりと並ぶ。プロが通う理由が分かります。
波屋書房さん、来てみたかったのです。大阪・なんばの料理本専門店(一般書籍もあり)。期待どおり素晴らしいセレクションでした。 pic.twitter.com/O8O9kQsYK4
— 白央篤司(はくおうあつし) (@hakuo416) December 13, 2021
大阪の食文化が息づくところに波屋書房はあります。
書店は、千日前道具屋筋商店街やくいだおれで有名な道頓堀、そして大阪の台所と言われる黒門市場といった、まさに”料理の名所”に囲まれており、料理人や料理好きにおすすめです。
ご興味のある方は、足を運んでみてください。
きっと素敵な1冊との出会いが待っています。
店舗情報
SHOP INFO
店舗名
波屋書房
住所
〒542-0074
大阪市中央区千日前2-11-13
アクセス
なんば駅から徒歩約5分
電話番号
06-6641-5561